Estos menús varían según los productos frescos de temporada y los gustos del chef.
Precio neto, servicio incluido.
Válido sólo al mediodía de martes a viernes, excepto festivos.
Un entrante y un plato principal
O
Un plato y un postre.
Válido solo para almuerzo de martes a viernes, excepto festivos.
Un Entrante, un Plato Principal y un Postre.
Un plato y un postre.
"Me gustaría tener el placer de hacerte descubrir mi visión de la cocina, la del producto fresco cocinado al momento. Para ello me encargo de tu menú de siete platos para toda la mesa .
Déjate llevar..."
El Chef, Benjamin Bakir.
Aperitivo
Agujero normando
Capón relleno de foie gras y castañas, reducción de tuilé Rivesaltes, puré de trufa
Selección de quesos
Postres de Nochevieja